沃野千里孕育无限生机，农业废弃物的妥善处理与高效利用，已成为推动农业可持续发展的关键环节。如何将秸秆、畜禽粪污等废弃物转化为宝贵资源，实现经济与生态的双赢？记者对话相关领域专家，深入探寻我区农业废弃物“变废为宝”的创新实践与思考。

对话嘉宾

徐 刚 石嘴山市广茂田泰牧业有限公司负责人

刘世伟 自治区园艺技术推广站农艺师

记者 在农业现代化的进程中，秸秆、畜禽粪污等废弃物一度成为困扰农业发展的难题，这些废弃物能否实现“废”尽其用、“肥”田生金？

徐刚： 秸秆绝不是“废”，而是放错地方的资源，是现代农业增值与联农带农的关键。

十几年前走在田间，地里烧秸秆的烟雾能罩住半边天。当时我就跟乡亲们说：“这哪是烧秸秆，这是在烧钱啊！”可大伙儿直摇头：“不烧能咋办？堆在地里误农时，运出去还不够油钱。”

2012年，我们便踏上秸秆综合利用探索之路。起初只是简单打包销售，后来发现加工成颗粒饲料附加值更高。但是，当第一批秸秆饲料送到养殖场后，人家却把货退回来了，原因是杂质多牲口吃了拉肚子。

为此，我们采用先进除尘技术，在设备和生产工艺上不断升级。当第一捧灰分低于12%的秸秆颗粒出来时，我嚼了半颗尝了尝，竟还带着阳光晒过的青草香。后来我们又研发出智能配比系统，连辣椒秧这种“刺头”都能驯服。过去人工凭经验配料，如今也实现了自动化生产，从投料、配料到出料，一套智能系统就能高效完成，现在我们的颗粒饲料生产线，能把16种农作物“边角料”变成宝贝。

去年山羊肺炎疫情最凶的时候，我们到内蒙古考察，发现人家用黄芪草喂羊，回来就把“中药柜”搬进了饲料车间，创新性开发的黄芪草功能饲料，显著提升了羊的抗病力，羊育肥周期延长但更健康。同时，我们根据牛羊不同生长阶段的需求用粮食副产品与之合理搭配，再加上微量元素进行配比，养殖场用后都反馈肉质媲美散养羊。

过去我总觉得“废”与“肥”隔座山，现在看来，它们中间就缺个转身的台阶——敬畏自然下的智慧和创新。去年秋收，各地的种植户都联系让我们过去收“废料”。他们不知道的是，这些“废料”经过车间的“72变”，最后又通过牛羊粪便回到他们家地里。这种“秸秆—饲料—粪肥—沃土”的生态链，不仅让百户农民年人均增收过万元，更实现了“废”尽其用、“肥”田生金。

刘世伟： 我亲历了农业废弃物从“田间垃圾”到“绿色新资源”的转变。我认为，农业废弃物“废”与“肥”的本质是技术视角的转换。

我们针对农业生产中连作障碍、土壤退化、病虫害频发等难题，引进并总结形成“设施蚯蚓套种套养”和“秸秆生物反应堆”两项重点技术，构建了农业废弃物循环利用的闭环体系。其中，蚯蚓套种套养技术以畜禽粪便、蔬菜尾菜等为基料养殖蚯蚓，通过蚯蚓的生物转化能力，将废弃物转化为蚯蚓粪有机肥，直接还田改良土壤。该技术可消解每亩50—100立方米的废弃物，提升土壤有机质5%，减少化肥农药用量超20%，增产20%以上。同时，蚯蚓粪制成的水溶肥进一步替代传统肥料，实现“一地两用、生态双收”。而秸秆生物反应堆技术则是将玉米秸秆等农业废弃物埋入土壤，通过微生物分解产生二氧化碳、热量和有机养分。通过秸秆资源化利用，每亩消纳秸秆4吨左右，化肥用量降低43%左右，产量提升超20%，亩均增效2853元。

这两项技术已累计应用超20万亩土地，覆盖番茄、甜瓜、葡萄等多种作物，并形成地方标准和技术规程。两项技术既互补又协同，前者侧重生物转化修复土壤，后者聚焦环境调控提升作物抗逆性，共同破解了农业废弃物治理与绿色生产的双重难题。我们也正推动技术向露地、拱棚等场景延伸，并探索“蚯蚓—秸秆”联动模式，例如将蚯蚓粪与反应堆结合，进一步提升资源利用效率。

此外，政策支撑与技术突破也是转型的关键，全区每年投入1.3亿元专项资金，组建由农业农村部科研院所、宁夏大学等机构组成的技术团队，推广秸秆还田、粪污堆肥等18项核心技术，并建立了覆盖193个乡镇的380个监测点。近期出台的《固体废物资源化利用政策》更将推动工业与农业固废协同治理，拓宽“变废为宝”的路径。（记者　马雨馨　李昊斌　徐琳）